Se lleva el agua a un recipiente, se le agrega la panela, la sal y la avena la cual se va mezclando poco a poco con el agua, hasta unir todos los ingredientes formando una masa (La cual queda un poco floja pero se le puede dar forma redonda con las manos)

Se pone a calentar un budare o plancha hasta que este bien caliente y asan las arepas hasta que estén doraditas.