Pollo con melocotón
Mimi @cook_18533712
Paso a paso
- 1
Le quitamos la piel a los muslos de pollo y cortamos la cebolla a cuadrados
- 2
En una olla ponemos aceite y añadimos los muslos de pollo hasta dorarlos y los retiramos y reservamos
- 3
Añadimos la cebolla en la olla de los muslos hasta dorarla y añadimos el vino o cava, que es opcional
- 4
Una vez tenemos la cebolla con el vino añadimos los muslos y el almíbar de los melocotones y dejamos cocer aprox 10 min y añadimos los trozos de melocotón y dejemos cociendo hasta el pollo tenga el correcto punto de cocción
- 5
Una vez tenemos el pollo cocinado correctamente ya está listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mimi le encantará ver cómo quedó.
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