Integrar la manteca con el azúcar. Luego el huevo, la vainilla y la ralladura de limón

Integrar la harina y formar una masa. Dejar reposar 20' en la heladera con un film. Formar las galletitas y al horno por 15 min, antes con el dedo formar un pozito en la galleta y ponerle la salsa de frutos rojos (comprada obvio) una vez que están listas bañar con almíbar, eso le da el toque para mi.