Pasta frola de dulce de batata/ membrillo

Name: Pasta frola de dulce de batata/ membrillo
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Azúcar; 2 huevos; Esencia de vainilla a gusto; Ralladura de limón; 120 gr Manteca pomada; 120 gr Harina leudante; 400 gr dulce de membrillo o dulce de batata

Johanna @cook_13535072

Pasta frola de dulce de batata/ membrillo

Johanna @cook_13535072

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Ingredientes

8 porciones

100 grAzúcar
2huevos
Esencia de vainilla a gusto
Ralladura de limón
120 grManteca pomada
120 grHarina leudante
400 grdulce de membrillo o dulce de batata

Guardada

Paso a paso

1

Verter la manteca en un bols con el azúcar. Mezclar hasta lograr una consistencia homogénea (yo lo hago con la mano).
2

Agregar los huevos, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
3

Luego agregamos la harina, Integrandola de a poco. Unimos bien la masa y llevamos a la heladera por 1/2 hora.
4

Enmantecamos y enharinamos la base que vamos a utilizar.
5

Armamos la pasta frola y cocinamos a 180 grados de 30 a 35 minutos.