Cortar la cebolla y los ajos y ponerlos con el aceite en él caldero que vamos a utilizar para hacer él arroz, le agregamos el comino, la pimienta y lo pochamos

Después de estar echa la fritura escurrimos el maíz y lo ponemos en el caldero con la fritura y lo removemos todo luego le ponemos el caldo de pollo y dejamos cocinar 10 minutos

Pasados los 10 minutos probamos cómo está de sal y si necesita le añadimos una cucharadita pequeña y le ponemos él arroz lo mezclamos todo y cocinamos 20 minutos a fuego muy lento y lo removemos cada 5 minutos y listo ya lo tenemos.