Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, el azúcar y el polvo de hornear, revolver y hacer un orificio al medio.
- 2
Agregamos los huevos, margarina, leche, mezclamos y amasamos un poco hasta formar una masa suave y lisa.
- 3
Estiramos la masa en forma rectangular, que no quede ni tan gruesa ni tan delgada y cortamos tiras de más o menos unos 6 cm de ancho.
- 4
Cortamos las tiras de 10 cm de largo, le hacemos un pequeño corte al medio de más o menos unos 3 o 4 cm. Agarramos la parte de arriba y la pasamos por el orificio.
- 5
Calentamos el aceite a fuego más o menos alto y agregamos nuestros calzones rotos, dejamos que se doren por los dos lados y los sacamos y los ponemos en una asadera con nova o servilleta.
- 6
Le esparcimos azúcar flor y listos tus calzones rotos.!🤩
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