Pones a cocer los espaguettis, con sal y sal de ajo, le puedes poner una cucharita de aceite al agua, esto evitará que se peguen.

Tatemas en chile poblano en la estufa y una vez que este listo, lo limpias le quitas la cáscara y las semillitas.

En la licuadora vamos a poner la crema, el queso crema y queso Chihuahua, y el chile ya limpio, y le pones poquita sal y knorr suiza y licuamos. Le puedes añadir leche para que no quede muy espeso, eso dependerá del gusto tuyo.

Ya que tienes tu espagueti listo y escurrido. En un sartén le pones mantequilla para freír el espagueti e incorporamos la mezcla.

En un sartén con poco aceite freímos la pechuga de pollo cortado en cuadritos, le puedes poner sal y pimienta a tu gusto.

Ya una vez servido el espagueti, le agregas el pollo y el queso parmesano encima y listo a disfrutar de un delicioso spaghetti. Lo puedes acompañar con pan con mantequilla.