Empanada de carne "a mi manera"
Paso a paso
- 1
Picamos muy pequeñitas todas las verduras y hacemos un refrito con todas ellas menos el tomate.
- 2
Una vez estén pochada todas nuestras verduras, agregamos la carne y vamos moviendo para que se haga todo bien.
- 3
Agregamos sal y pimienta al gusto. Una vez la carne esté bien hecha, agregamos el tomate y el orégano. Dejamos unos minutos que se haga bien y vamos precalentando el horno.
- 4
Hecho esto, sacamos nuestra masa de empanada, la extendemos sobre la placa del horno (o el molde que queramos usar). Rellenamos, cerramos bien y hacemos un hueco en el medio.
- 5
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos semillas de sésamo. Y al horno 200° hasta que esté dorada por fuera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Ruiz Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Marta Ardavin
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