En este caso vamos a asar dos pollitos en el horno, en una bandeja de horno ponemos unas Patatas peladas y cortadas gruesas y unos dientes de Ajo sin pelar...Por encima ponemos, Pimienta negra, Sal gruesa, y un poco de Pan rallado por encima y unas ramitas de Perejil. Vertemos en el fondo 1/2 vaso de Vino blanco y vertemos AOVE en hilos de forma que se quede empapado en el Pan rallado que pusimos encima.

Y al Horno a 160º precalentado durante 1 hora, damos la vuelta a los Pollitos y los dejamos otra media hora. Volvemos a ponerlos en la posición inicial y subimos el horno a 200ª durante 1/2 hora más...Los tiempos son aproximados, dependerán del horno que usemos.