Pongo en una olla el agua con el azúcar y el limón y la gelatina integro a fuego mínimo cuando hace burbujas brillantes y la mezcla se espesa ya está

Pongo en moldes (moldes para bombones de silicona yo tenía los comunes cuesta más desmoldar pero se puede) enfriar en heladera luego desmoldo paso por granas y guala las que ven con azúcar es por que me quede sin granas