Esta vez compre el bizcochuelo hecho y cortado. La primera capa la humedecí con almíbar (lo hice con azúcar agua y unas gotitas de esencia de vainilla bien humedecida) la rellene con mouse de chocolate podes hacerla cacera o comprar el polvo y preparar la mouse. Le puse merengue q los triture rústicamente con la mano y cubrí con más mouse bien bien gruesa bien rellena, arriba la otra capa de bizcochuelo que también humedecí bien con el almíbar.

Este corte de la torta le puse mucho dulce de leche repostero (el secreto es ponerlo en el microondas unas 15/20 segundos para que sea más fácil esparcirlo) le agregue el crocante de maní.... (sigue en paso 3)

... y arriba le agregue mantecol cortado con cuchillo rústicamente sobre esto más dulce de leche (es una bomba) arriba la última capa de bizcochuelo también humedecí con almíbar. La lleve al freezer mínimo 2 horas.

Cubrí con baño de chocolate en los costados le pegue antes q se endurezca el baño más crocante de mano y x arriba los trozos de mantecol a modo decoración.

Rústica pero una bomba y una delicia de rica.

A disfrutar!