Nachos sin horno 💛

Name: Nachos sin horno 💛
Cuisine: peruanas
Ingredients: 150 gramos harina de maíz 🌽; 150 mililitros agua 💦; 1 pizca sal; 2 bolsas transparentes o papel manteca

Stefany Carrion @stefany_ct

Lima, Perú.

Estos nachos serán increíbles y sin horno. 🤠

Nachos sin horno 💛

Stefany Carrion @stefany_ct

Lima, Perú.

Estos nachos serán increíbles y sin horno. 🤠

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Ingredientes

150 gramosharina de maíz 🌽
150 mililitrosagua 💦
1 pizcasal
2 bolsastransparentes o papel manteca

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Paso a paso

1

Mezclar la harina con la sal y el agua y formar una masa arenosa y amasar.
2

Coger un pedazo y hacerlo una bola.
3

Luego colocarlo entre dos bolsas para evitar que se pegue al rodillo al momento de estirarlo.
4

Estirar la masa con un rodillo.
5

Con un objeto darle forma circular (puede ser un plato o una tapa). Repetir los mismos pasos hasta tener varios círculos y luego hacerle ligeros huecos con un tenedor para poderlos freírlos mejor.
6

Sin aceite, colocarlos en una sartén a fuego medio y dorarlos.
7

Colocar las capas una encima de otra y cortarlas, luego separarlas.
8

Freírlas en aceite caliente a fuego medio.
9

Finalmente, disfrutar.