Huevos rotos con ibérico y trigueros
Juanito & CIA. en La Cocina @cook_9684000
Huevos rotos con ibérico y trigueros
Paso a paso
- 1
Pochamos las patatas a fuego lento como para tortilla
- 2
En otra sartén salteamos los trigueros con muy poco aceite
- 3
Añadimos el jamón, una vuelta
- 4
Freímos los huevos al gusto
- 5
Servimos con un molde montando capas de patatas, trigueros, jamón y por último el huevo
- 6
Servimos acompañado de rebanadas de pan de pueblo y a comerrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanito & CIA. en La Cocina le encantará ver cómo quedó.
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