Poner toda la levadura, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de harina y 4 cucharadas de agua tibia. Dejar que leude hasta formar una espumita.

Poner la manteca, el azúcar, la sal, 2 huevos y una cucharada de esencia de vainilla integrar todo.luego colocar la levadura ya leudada en la preparación e ir mezclando de a poco ir la leche y agregando la harina formar masa y dejar descansar 30 minutos.

Cortar la masa ala mitad y hacer rectángulo para cortar los triángulos armar y pincelar con huevo. Poner en asadera aceite y dejarlas descansar 15 minutos.luego volver a pintarlas y llevar a horno hasta que doren! Se pueden hacer rellenas también!!