Milanesas de pollo enharinadas con harina de maíz y galleta molida
Mauro Rodríguez @cook_16252296
Milanesas de pollo enharinadas con harina de maíz y galleta molida
Paso a paso
- 1
Colocar el huevo en un bol, batir y añadir el orégano y el ají molido, mezclar
- 2
Colocar la haría de maíz y la galleta molida (su paquete se encuentra con el mismo nombre) en un recipiente rectangular o en un plato hondo
- 3
Pasar los filetes de pollo por el huevo de lado a lado y luego por la harina, debemos cubrir bien, podemos ir presionando para que se fije bien
- 4
Colocar el aceite en el sartén, cuando esté caliente colocar de a dos milanesas, cuando se vayan dorando, damos vuelta, y luego servimos
- 5
ACOMPAÑAMIENTO: podemos realizar un rico hummus, les recomiendo la receta de @Pattyt.duarte, la cual preparo para acompañar estás milas y el resultado fue una exquisites!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauro Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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