Corta el chile serrano en pequeñas rebanadas o cuadritos, si deseas que pique mucho la salsa de soya corta más de 1 chile serrano.

Coloca en un sartén a fuego medio un poco de aceite y los chiles toreados, déjalos por 3 minutos para que se tuesten un poco sin que se quemen.

Exprime los limones en un envase y coloca los chiles serranos dentro del jugo de limón, espera 5 minutos para que absorba.

Utiliza en una proporción de 1 a 2 con el agua y la soya, es decir, si quieres una taza de soya utiliza media de agua.

Coloca la soya y el agua junto con el chile-limón, ya puedes servir en pequeños trastes y disfrutar un sushi picoso.
TIP: Si desea que la salsa sea aún más dulce o si salió muy ácida puede utilizar jugo de naranja en una cantidad menor a la del jugo de limón. 🍊