Salsa de puerros

Name: Salsa de puerros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cucharadas aceite (girasol o maíz); 2 puerros grandes; 1 pote (200 gr) crema de leche; 1 cucharada almidón de maíz (maicena); 1/2 taza leche; Sal y pimienta a gusto

Melina Magra @melinamagra

Excelente para matambre y milanesas!! Rinde para cubrir 3kg de carne aprox!

Salsa de puerros

Melina Magra @melinamagra

Excelente para matambre y milanesas!! Rinde para cubrir 3kg de carne aprox!

Guardada

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Ingredientes

3 cucharadasaceite (girasol o maíz)
2puerros grandes
1 pote (200 gr)crema de leche
1 cucharadaalmidón de maíz (maicena)
1/2 tazaleche
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

En una olla antiadherente colocar el aceite y los puerros cortados finitos. Calentar a fuego mínimo hasta que los puerros se ablanden.
2

Una vez que se cocinaron los puerros, agregar la crema de leche. Revolver hasta que esté todo caliente.
3

Colocar la sal y la pimienta.
4

Si te gusta la salsa más espesa (como en la foto de la receta), en una taza aparte, colocar la maicena con la leche y disolver con una cuchara. Luego, agregar esa preparación a la anterior y cocinar a fuego mínimo revolviendo constantemente hasta que espese.