Hacemos un volcán con la harina y en el centro aplicamos la manteca diluida la y fría luego echamos la taza de agua la levadura la sal mezclamos todos los ingredientes ya mencionados y amansamos cuando la masa esté lista la cubrimos con un paño y la dejamos reposar por 60 min aproximadamente en un lugar tibio

Posteriormente separamos bolitas y aplanamos hasta dar forma a nuestro pan precalentamos el horno a 180c y los dejamos por 30 min hasta que vayan tomando un color tostado