En una olla honda cocina el pollo con el aceite de oliva hasta que esté dorado.

Agrega la salchichas, cebolla amarilla, pimientos, apio, cajún mezcla de condimentos y cocine por 5 min.

Agregar el consume de pollo y cocinar hasta que los vegetales estén suaves.

NOTA: usaremos nada más 1 taza de consume porque el arroz ya está cocinado

NOTA: Si deseas cocinar con arroz crudo ! -agrega 2 tazas. Más de consume y tapa a fuego lento hasta que el arroz este suave. Y luego agregar el camarón y cebollitas.

Agregar el arroz, los tomates, camarones mezclar y tapar

Hasta que el jugo este casi seco y agregar las cebollitas