Tallarines con salsa de soja
Son fáciles, rápidos y un alimento muy completo que puede usarse como plato único......sobre todo si tenéis niños es un manera de que coman un poco de verdura mezclada entre la pasta.
Tallarines con salsa de soja
Son fáciles, rápidos y un alimento muy completo que puede usarse como plato único......sobre todo si tenéis niños es un manera de que coman un poco de verdura mezclada entre la pasta.
Paso a paso
- 1
Empezaremos cociendo la pasta y dejandola escurrir un rato.
- 2
Pelaremos un calabacín a lo largo con el fin de tener la piel en trozos un poco grandes.
- 3
Trocearemos en rodajas (finas) la zanahoria y el puerro. En tiras (finas) la piel del calabacín, el lomo y el jamón de york.
- 4
Añadimos todo esto a una cazuela con aceite y lo dejamos mas o menos 5 minutos a poco fuego. La verdura no tiene que cocerse, tiene que quedar rehogada....que trisque al comerla.
- 5
Agregamos la pasta, unas gotas de soja, removemos........y listo.
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