Mezclar las harinas, la sal y los condimentos. Hacer una corona.

Agregar aceite y agua tibia. De a poco!! No hay que pasarse. Es preferible ir agregándole de a poco.

Amasar hasta que quede uniforme. Si tenés la máquina de pasta, pasa la masa por ahí para que queden bien finitos, si no, con el palo de amasar.

Cortar en triangulitos, y ponerlos en aceite, previamente caliente y al mínimo. Tardan unos minutos!! Listo! No tengo foto de los que hice... pero quedan espectaculares!