Rollitos de pollo rellenos con jamón

Name: Rollitos de pollo rellenos con jamón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 FILETES DE PECHUGA DE POLLO; QUESO; JAMON SERRANO; PIMIENTOS ASADOS; HUEVO; PAN RALLADO; ACEITE

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Filetes de pollo macerados en una mezcla de leche, ajos y perejil, se rellenan con jamón serrano, pimiento rojo y se enrollan, se rebozan y se fríen, luego se cortan en rodajas y a disfrutar.

Rollitos de pollo rellenos con jamón

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Filetes de pollo macerados en una mezcla de leche, ajos y perejil, se rellenan con jamón serrano, pimiento rojo y se enrollan, se rebozan y se fríen, luego se cortan en rodajas y a disfrutar.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4FILETES DE PECHUGA DE POLLO
QUESO
JAMON SERRANO
PIMIENTOS ASADOS
HUEVO
PAN RALLADO
ACEITE

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

MACERAMOS LOS FILETES DE PECHUGA EL DIA ANTES CON AJO PICADITO, PEREJIL Y LECHE
2

EXTENDEMOS BIEN LAS PECHUGAS Y LE COLOCAMOS ENCIMA UNA LONCHA DE QUESO , OTRA DE JAMON SERRANO Y UNAS TIRAS DE PIMIENTO ROJO ASADO
3

LAS ENRROLLAMOS Y LAS SUJETAMOS CON UN PAR DE PALILLOS
4

PASAMOS LOS ROLLITOS POR HUEVO Y PAN RALLADO
5

FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE
6

CUANDO TEMPLEN UN POCO RETIRAMOS LOS PALILLO Y TROCEAMOS EN RODAJAS
7

PODEMOS SERVIRLO ACOMPAÑADO DE ARROZ BLANCO O VERDURAS