BLACKFOREST CAKE 🍫🍫
BLACKFOREST cake,salah satu cake yg dulu waktu kecil liat di toko2 kayanya enakkkk bgt ya moms,tapi kalau saya sendiri ga kesampaian buat beli waktu kecil dulu🤭, Blackforest ini saya bikin untuk anak2 yang kalau liat emaknya bikin ginian buat pesanan ikut2an minta dibikinkan....jadi saya bikinkan versi kecil,pakai loyang persegi Ukuran 15x15 dan cuma saya potong jadi 2 bagian ya moms(atas bawah),,, ada beberapa base cake untuk BLACKFOREST CAKE yg biasa saya pakai,nah untuk kali ini saya pakai yg telurnya dikit aja,tapi rasanya tentunya harus wajib lebuttt dan dimakan tidak bikin seret,apalagi anak2 yg makan,krimnya saya pakai whipy cream bubuk merk haan,kalau ga ada pakai butter cream juga tetep enak moms, karena cakenya sudah enak&lembut.
BLACKFOREST CAKE 🍫🍫
BLACKFOREST cake,salah satu cake yg dulu waktu kecil liat di toko2 kayanya enakkkk bgt ya moms,tapi kalau saya sendiri ga kesampaian buat beli waktu kecil dulu🤭, Blackforest ini saya bikin untuk anak2 yang kalau liat emaknya bikin ginian buat pesanan ikut2an minta dibikinkan....jadi saya bikinkan versi kecil,pakai loyang persegi Ukuran 15x15 dan cuma saya potong jadi 2 bagian ya moms(atas bawah),,, ada beberapa base cake untuk BLACKFOREST CAKE yg biasa saya pakai,nah untuk kali ini saya pakai yg telurnya dikit aja,tapi rasanya tentunya harus wajib lebuttt dan dimakan tidak bikin seret,apalagi anak2 yg makan,krimnya saya pakai whipy cream bubuk merk haan,kalau ga ada pakai butter cream juga tetep enak moms, karena cakenya sudah enak&lembut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A sampai mengembang dan kental berjejak,saya sekitar 10 menit
- 2
Masukan bahan B sambil diayak,aduk rata dengan spatula, masukan butter leleh aduk rata sampai tidak ada yg mengendap
- 3
Tuang adonan di loyang yg sudah dioles margarin tipis2 dan tepung,lalu oven sampai matang (saya sekitar 25 menit pakai api sedang dengan oven tangkring,atau sesuaikan oven masing2 saja ya moms)
- 4
Kalau udah dingin keluarkan dari loyang lalu potong jadi 2 bagian atas bawah
- 5
Olesi cake tipis2 pakai simpel sirup supaya cake lebih moist, simpel sirup (2 sendok makan gula pasir+2 sdm air panas aduk sampai gula benar2 larut,boleh ditambah 1 tetes saja cuka makan kalau suka)
- 6
Oles cake dengan whipy cream bubuk yg sudah dikocok : liat petunjuk pengocokan dikemasan ya moms, sesuai kemasan masing2 merk yg dipakai. Saya pakai 10 sendok whippy cream bubuk+ 20 sdm susu cair yg sangat dingin(boleh pk air es) +1 sdm gula halus,kocok bentar pk mixer sampai kaku
- 7
Semprot dengan selai strawberry paleta
- 8
Tumpuk lagi pk cake satunya
- 9
Oles pakai whippy cream lagi,baru tabur coklat serut& kasih cherry diatasnya..... alhamdulillah, anak2 suka.....♥️👌 Cakenya lembuuttt bgt moms.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)