Arroz con leche light en robot MC y de forma tradicional
#delantaldorado. Es una receta de familia donde siempre le hemos echado almendra en trocitos muy pequeños al arroz con leche y nos encanta yo lo he sustituido por crocanti de almendra y la he adaptado al robot.
Arroz con leche light en robot MC y de forma tradicional
#delantaldorado. Es una receta de familia donde siempre le hemos echado almendra en trocitos muy pequeños al arroz con leche y nos encanta yo lo he sustituido por crocanti de almendra y la he adaptado al robot.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes y os voy a explicar primero cómo se hace en el robot: ponemos en el vaso lo primero la mariposa y después echamos la leche, la canela y la cáscara de limón y le damos 10 minutos, 90 grados, velocidad 1. Con cubilete.
- 2
Sin abrir el vaso programamos 35 minutos, 90 grados, marcha atrás, velocidad 1, por el bocal echamos el arroz ya pesado anteriormente y dejamos cocinar. Todo con cubilete.
- 3
Ya cocinado el arroz, pesamos el edulcorante aunque sean mililitros lo pesamos en gramos para que sea más fácil saber cuánto le tenemos que echar (en mi caso he pesado 6 gramos y ha salido estupendo), si queréis le podéis echar azúcar unos 200 gramos. Ahora le damos 5 minutos, 90 grados, marcha atrás, velocidad 1 y echamos por el bocal el edulcorante y el crocanti, ponemos el cubilete.
- 4
Ahora vamos a preparar los recipientes para ir echando el arroz, sacamos del vaso y la canela en rama y el limón y lo desechamos, repartimos el arroz en los vasos.
- 5
Le echamos canela molida al gusto, dejar enfriar y a disfrutar.
- 6
Ahora os voy a explicar de forma tradicional: ponemos en una cazuela la leche, la canela y el limón a fuego medio/ bajo (en mi vitrocerámica de 9 lo he puesto en el 6), tapamos la cazuela y dejamos cocinar unos 10 minutos, seguidamente echamos el arroz y cocinamos unos 35 minutos hay que remover constantemente, pasado este tiempo ya estará el arroz bastante hecho al gusto y echamos el crocanti el azúcar y cocinamos otros 5 minutos más, retiramos la rama de canela y el limón.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con leche Arroz con leche
El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente el arroz en leche con azúcar. Se sirve frío o caliente.
-
-
-
Arroz con Leche tradicional Arroz con Leche tradicional
El arroz con leche es un postre tradicional con raíces en Asia, donde el arroz y la leche de coco o de vaca se cocinaban juntos. Su llegada a Europa se atribuye a la expansión árabe por la península ibérica en la Edad Media, quienes adaptaron la receta al gusto occidental, utilizando leche de vaca, azúcar y especias como la canela. Desde entonces, este plato se popularizó, convirtiéndose en un clásico de la gastronomía de diversas culturas, con variaciones que incorporan ingredientes locales como limón, pasas o vainilla, pero manteniendo siempre su esencia cremosa y reconfortante.
-
-
Arroz con leche (robot Lidl Monsieur Cuisine Plus) Arroz con leche (robot Lidl Monsieur Cuisine Plus)
Está en el libro de recetas del robot, pero le hice algunas variaciones
-
-
Arroz con leche ligero Arroz con leche ligero
El arroz con leche es uno de lo postres más ricos y tradicionales de nuestra gastronomía, pero que tiene bastantes calorías, con esta receta gozarás de un postre delicioso pero con la mitad de las calorías ya que he cambiado la leche entera por leche desnatada y el azúcar por edulcorante.
-
Arroz con leche en robot Mambo - La receta definitiva con y sin azúcar Arroz con leche en robot Mambo - La receta definitiva con y sin azúcar
Vídeoreceta: https://youtu.be/S9qB38EX8PYCocina en tu Mambo esta receta tal cual, siguiendo mis pasos y probarás un arroz con leche exquisito, meloso y suave. Usaremos un arroz redondo normal y corriente, no hace falta que sea tipo bomba y nunca uses arroz largo ni vaporizado, sino ya te digo que será un fracaso de arroz con leche, yo uso el arroz redondo del Mercadona, el del Lidl o el de Aldi. Este postre lo puedes hacer con el azúcar que te indico en los ingredientes pero si lo haces con el equivalente en edulcorante, te saldrá también muy bien, eso sí, tendrás que seguir las indicaciones de equivalencias de cantidad de edulcorante para 10 cucharadas de azúcar.#locosporlasrecetas #delantaldorado #cookpadconlékué
-
Arroz con leche a mi manera Arroz con leche a mi manera
¡¡¡¡¡¡ Hola a todos/as!!!!!!!Hoy os voy a dar una receta de arroz con leche diferente.Esta receta fue un experimento que hice cambiando un par de ingredientes y la verdad que no a quedado nada mal.A mí nunca me a gustado este postre, ya que me parecía un postre con un sabor muy simplón.Ahora que he cambiado la receta un poco, me gusta mucho y esta muy rico y meloso.
-
Arroz con leche Arroz con leche
Este es un arroz con leche muy tradicional pero siempre lo podemos preparar a nuestro gusto y estará igual de bueno, pienso yo...
Más recetas
Comentarios (2)