Risotto alla zucca 💛
Hay mil maneras de hacer risotto y cada uno lo hace como más le guste. En este caso, traje la receta de risotto alla zucca. Es fácil y rápida y no ensucias mucho!💕
Risotto alla zucca 💛
Hay mil maneras de hacer risotto y cada uno lo hace como más le guste. En este caso, traje la receta de risotto alla zucca. Es fácil y rápida y no ensucias mucho!💕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar un caldo de verduras. Una vez realizado, dejar reposar.
- 2
Poner cebolla con sal y pimienta en una olla. Luego de que la cebolla está transparente, agregar el anco. Una vez que el cubito al pincharlo se parte, agregar las dos tazas de arroz. A la vez agregar una copa de vino blanco.
- 3
Agregar de a cucharones de caldo a medida que el arroz va absorbiendo el líquido. ¡Importante! Revolver constantemente🍚 el arroz con este método tarda 20 minutos en hacerse.
- 4
Una vez que ya está el arroz, retirar del fuego. La textura que debe tener es cremosa. Servir y poner mucho queso arriba del risotto, y ya está servido!💕
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