Lomo con crema de champiñones
M.Jose @cook_1106572
Filetes de lomo con crema de champiñones con nata
Lomo con crema de champiñones
Filetes de lomo con crema de champiñones con nata
Paso a paso
- 1
Limpiamos los champiñones y los troceamos.
- 2
En una sarten ponemos la mantequilla con un chorrin de aceite, pochamos la cebolla
- 3
Añandimos los champiñones, salteamos, salpimentamos.
- 4
Le ponemos la nata y un chorrin de leche, dejamos reducir a poca temperatura unos 5 minutos y pasamos por la batidora.
- 5
En la plancha doramos los filetes de lomo (no muy hechos para que queden jugosos).
- 6
Los colocamos en una fuente y cubrimos con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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