Bueno primero pelamos las papas y cortamos en rodajas y las hervimos una vez hervidas las ponemos en una asadera con aceite y le rociamos con Limón y un poquito de sal y las llevamos al horno por 20 minutos

Luego para la carne en una sartén ponemos un poco de aceite y frotamos la cebolla, el Morrón y el ajo se lo ponemos entero una vez cocinado lo apagamos al fuego y le ponemos los condimentos y la savora por otro lado en una asadera con aceite ponemos la carne fileteada con poquito de sal en cada trozo

Llevamos la carne al horno y dejamos que cocine un poco y una vez cocida le ponemos las cebolla cocinada y lo desparramamos bien así👇🏼

Luego lo llevamos al horno por 30 minutos hasta que la carne se cocine bien le hacemos unos cortes en el medio ala carne para que se cocine bien por adentro y no quede cruda una vez cocinada dejamos enfriar y servir junto alas papas😊 y a disfrutar 🤗