Macarrones con chorizo
Aunque ahora la he reversionado, hoy la he hecho tal cual los prepara mi mami. Así pasaba, que cuando me tocaba ir al comedor del cole, los macarrones no me gustaban. Siempre la decía:"poner un bote de tomate a unos macarrones, no son macarrones" 😂😂
Macarrones con chorizo
Aunque ahora la he reversionado, hoy la he hecho tal cual los prepara mi mami. Así pasaba, que cuando me tocaba ir al comedor del cole, los macarrones no me gustaban. Siempre la decía:"poner un bote de tomate a unos macarrones, no son macarrones" 😂😂
Paso a paso
- 1
Picar y poner la cebolla a pochar con un poco de aceite. Cuando lo esté, añadir el tomate y remover.
- 2
Añadir las especias, remover y dejar a fuego medio que se siga haciendo. La verdad que las hecho un poco a ojo, pero más o menos sería media cucharadita de cada. Menos el orégano que es un pellizco. En este paso pongo a cocer la pasta con un poquito de sal.
- 3
Cuando vaya espesando la salsa añadir un chorrito de vino blanco. Cocer la pasta. Cuando esté cocida la pasta añadimos la salsa.
- 4
En la misma sartén ponemos el chorizo cortado en trocitos y cuando esté doraditos añadimos los taquitos de jamón. Un par de vueltas más y lo juntamos con la pasta. Para dos personas he puesto un chorizo y media tarrina de jamón picado. ¡Que aproveche!
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