Chebakia de Ramadán todo bien explicado y la manera de congelar

Name: Chebakia de Ramadán todo bien explicado y la manera de congelar
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg harina; 100 g sésamo tostado molido; 100 g almendras crudas molidas; 120 g mantequilla; 100 ml aceite; 2 cucharadas anís; 1 cucharada canela; 50 ml vinagre; 1/4 cucharita levadura de pan; 7 g levadura química; 190 ml agua; 1/2 cucharita sal; miel casera (tengo la receta en mi canal); aceite para freír

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

Chebakia es un dulce árabe especial del mes de Ramadán, súper rica y fácil de hacer
https://youtu.be/3-2aB5lHaks

Chebakia de Ramadán todo bien explicado y la manera de congelar

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

Chebakia es un dulce árabe especial del mes de Ramadán, súper rica y fácil de hacer
https://youtu.be/3-2aB5lHaks

Guardada

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Ingredientes

60 min

varios

1 kgharina
100 gsésamo tostado molido
100 galmendras crudas molidas
120 gmantequilla
100 mlaceite
2 cucharadasanís
1 cucharadacanela
50 mlvinagre
1/4 cucharitalevadura de pan
7 glevadura química
190 mlagua
1/2 cucharitasal
miel casera (tengo la receta en mi canal)
aceite para freír

Guardada

Paso a paso

60 min

1

En el bol mezclamos todos los ingredientes, luego añadimos el agua poco a poco hasta que obtengamos una masa un poco dura, luego la estiramos y la doblamos como la forma de msamen y la metemos a reposar en la nevera 15 minutos.
2

Estiramos una bola de la masa, la cortarmos en tiras pequeñas, ponemos 5 tiras una encima de la otra, cerramos los lados y formamos una chebakia (abrimos la chebakia con un cuchillo para que salga la forma muy hermosa).
3

Cuando terminamos dejamos nuestra chebakia hasta que se seque.
4

Freímos la chebakia en abundante aceite caliente a fuego bajo, luego las metemos en la miel.
5

Escurrimos la chebakia del exceso de la miel y la decoramos con sésamo tostado.
6

Que aproveche, y si quieres ver la receta en mi canal comida de Marruecos con Hakima aquí os dejo el link: https://youtu.be/3-2aB5lHaks