Pollo a la Naranja🇪🇨 Ecuatoriano

Name: Pollo a la Naranja🇪🇨 Ecuatoriano
Yield: 3 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 3 presas pollo; 3 pepas de ajo; 1/2 cebolla paiteña; 1/2 pimiento verde pequeño; 1 naranja pequeña; al gusto Orégano, comino, paprika, sal; 1/4 de sobrecito de caldo de gallina

Itari @Itari

Guayaquil, Ecuador 🇪🇨

Pollo a la Naranja🇪🇨 Ecuatoriano

Itari @Itari

Guayaquil, Ecuador 🇪🇨

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

3 presaspollo
3pepas de ajo
1/2cebolla paiteña
1/2pimiento verde pequeño
1naranja pequeña
al gustoOrégano, comino, paprika, sal
1/4de sobrecito de caldo de gallina

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Licuar el ajo, cebolla, pimiento, orégano, comino, paprika, sal y el jugo de media naranja sin pepas.
2

Agregar la mezcla anterior al pollo, dejar reposar por lo menos 1 hora.
3

Colocar el pollo en un recipiente y meter al horno, previamente calentado, durante unos 45 minutos.
4

Revisar y bañar el pollo en su jugo cada 15 minutos.