Bolitas de Pescado 🐟

Name: Bolitas de Pescado 🐟
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 4 filet de tilapia; Ajo; Limón; Sal; 2 huevos; Cebolla; Perejil; 2 pan integral; c/n Leche; Harina integral; PARA LA SALSA:; Cebollita de verdeo; c/n Berro; c/n Crema de leche; Orégano; c/n Vinagre; Ajo; Aceite de oliva; Sal

Krisanjelo @73734747G

Bolitas de Pescado 🐟

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Ingredientes

4filet de tilapia
Ajo
Limón
Sal
2huevos
Cebolla
Perejil
2pan integral
c/nLeche
Harina integral
PARA LA SALSA:
Cebollita de verdeo
c/nBerro
c/nCrema de leche
Orégano
c/nVinagre
Ajo
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Marinar los filetes con limón, ajo y sal
2

Cocinar en una sartén aceitada
3

Desmenuzar, agregar el pan humedecido con leche más los 2 huevos, cebolla, perejil y ajo frita y mezclar
4

Formar las bolitas y pasarlas por harina integral
5

Freír en aceite a fuego medio
6

Salsa: Licuar cebolla, ajo, berro, vinagre, aceite de oliva, orégano, sal más crema de leche llevar a la heladera hasta servir