Helado!

Una cosa simple, sana y rica.
Querés comer fruta y no te sale? Y si es helado? No dejes que se te ponga fea la banana, córtala en pedacitos y freezala cuando se esté oscureciendo o ya oscura. Los frutos rojos, arándanos, todo al freezer. También se pueden hacer de fruta al natural, en almíbar o a temperatura ambiente. También se vale de pepino con limón y de zanahoria con naranjas.
Helado!
Una cosa simple, sana y rica.
Querés comer fruta y no te sale? Y si es helado? No dejes que se te ponga fea la banana, córtala en pedacitos y freezala cuando se esté oscureciendo o ya oscura. Los frutos rojos, arándanos, todo al freezer. También se pueden hacer de fruta al natural, en almíbar o a temperatura ambiente. También se vale de pepino con limón y de zanahoria con naranjas.
Paso a paso
- 1
Este es de frutillas en almíbar, con leche. Se ponen las frutillas en azúcar, en la heladera 1 día. Luego procesamos con leche y listo. El de los corazones de otro color es de manzana, naranja y limón, con jengibre y un toque de miel. Se procesa todo, sin cáscara ni piel, con agua (azúcar a gusto si es necesaria) y al freezer.
- 2
Este es con base de banana. Si no tenés molde, podes hacer en pote. La banana congelada da la base cremosa, la procesamos con un poco de leche hasta que quede bien cremosa. A esta le agregamos frutos rojos, también freezados en poca cantidad. Puede ser frutilla sola, durazno.
- 3
O dulce de leche
- 4
Puede ser en licuadora. Te haces un licuado, sobró? Helado!
- 5
Seguiré subiendo fotos para que vean la cantidad de gustos posibles! Siempre hay postre para los más chicos! Este último es con 2 bananas cortadas, congeladas y 100 gramos de frutos rojos también congelados, naturales. Procesamos primero los frutos rojos con un poco de leche, no que quede líquido, sino crema y luego vamos agregando de a poco pedazos de banana y procesando todo junto, azúcar o endulzante a gusto. Un rato más de freezer y está listo.
- 6
Si haces de más y queda en el freezer te recomiendo volver a batir antes de comer. Acá lo reversionamos con un poco de crema y más leche. Una exquisitez 👌❤
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