Incorporo la manteca con el azúcar, es importante que la manteca está blandita, si les gusta más dulce pueden poner 150 gr de azúcar en vez de 100 gr

Cuando esté todo bien incorporado vamos incorporando la harina que previamente tamizamos junto con el polvo de hornear y el bicarbonato. Si es necesario podemos poner un chorrito de leche para que nos ayude a incorporar mejor

Añado a la preparación por último los chicos de chocolate, las nueces y las almendras picaditas.

Cómo la masa no es muy firme con la ayuda de papel film hago cilindros del espesor que prefiera y reservo en heladera por dos horas o hasta que esté un poco más firme

Cortó aproximadamente en trozos de 2 CM coloco en una placa enmantecada y enharinada y con una cuchara me ayudó para aplastar la preparación

Llevo a fuego moderado por 15 min aprox