Pollo en salsa de ostión

Name: Pollo en salsa de ostión
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 180 gramos pollo; 120 gramos zanahoria; 120 gramos brócoli; 2 cebollitas de cambray; 40 gramos cebolla; 1 diente ajo; 2 cucharadas salsa de ostión

Yare @yaremigrcia

Esta receta es muy fácil, nutritiva y económica de hacer si no tienes algún ingrediente se puede sustituir fácilmente.

Pollo en salsa de ostión

Yare @yaremigrcia

Esta receta es muy fácil, nutritiva y económica de hacer si no tienes algún ingrediente se puede sustituir fácilmente.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

180 gramospollo
120 gramoszanahoria
120 gramosbrócoli
2cebollitas de cambray
40 gramoscebolla
1 dienteajo
2 cucharadassalsa de ostión

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero hay que marinar el pollo por 20 minutos con dos cucharadas de salsa de ostión, dos cucharadas de salsa de soya, una pizca de pimienta blanca y media cucharada de maizena.
2

Mientras se marina pon a hervir una olla con agua; lava y corta el brócoli, zanahoria y cebolla. Cuando comience a burbujear agrega las zanahorias por 10 minutos y el brócoli por 5 minutos.
3

Una vez marinado el pollo, coloca un poco de aceite vegetal en un sartén y deja el pollo unos minutos. Después mueve, agrega la cebolla a un lado y agrega el ajo finamente picado, espera a que se cristalice la cebolla e incorpora con el pollo.
4

Por último baja el fuego, agrega la verdura y mueve por unos minutos hasta que se incorporen los ingredientes. Puedes acompañar con arroz blanco.