Hogaza de pan
Que pan más delicioso, en serio !! Una vez que lo hagas ya no podrás renunciar a él. 🤩
Hogaza de pan
Que pan más delicioso, en serio !! Una vez que lo hagas ya no podrás renunciar a él. 🤩
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en 150 ml de agua.
- 2
Poner en un cuenco la harina y echar la levadura disuelta y los 150 ml de agua restante. En total usamos 300 ml de agua. Añadir el aceite de oliva. Mover la masa con la espátula.
- 3
Cuando coja forma amasarla encima de la mesa y taparla media hora con un trapo. Meterla dentro de un armario o en el microondas APAGADO!
- 4
Cuando suba desgasificarla un poquito. Colocarla en un molde o fuente redonda apropiada para horno y taparla. Dejarla unos 30 minutos y entonces decorarla con la ayuda de una cuchilla.
- 5
Hornear tapado a 220°C 15 minutos. Y otros 35 minutos destapado a 200°C. Los últimos 10 minutos dorar el pan con la posición superior del grill.
- 6
Bon appétit !!
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