Croquetas con sobrante de puchero !! 👌

Name: Croquetas con sobrante de puchero !! 👌
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n carne; c/n papa; c/n zapallo; 2 huevos; A gusto sal; A gusto pimienta; A gusto provenzal; c/n pan rallado o rebozador; una taza Arroz hervido; un poquito harina común

Sandrii Mtd @cook_2634394

Croquetas con sobrante de puchero !! 👌

Sandrii Mtd @cook_2634394

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Ingredientes

Sobras:
c/n carne
c/n papa
c/n zapallo
2huevos
A gusto sal
A gusto pimienta
A gustoprovenzal
c/npan rallado o rebozador
una tazaArroz hervido
un poquito harina común

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Paso a paso

1

Desmenuzar la carne y hacer un puré con la papa y el zapallo.
2

Mezclamos el puré on la carne y condimentamos con sal, pimienta y provenzal.añadimos el arroz hervido y mezclar bien. Agregar los huevos, y un poquito de harina como para que queden bien armadas.
3

Tomamos porciones con una cuchara, le damos formitas redonda/o obalada y las pasamos primero Por rebozador luego Por huevo y nuevamente Por rebozador. A freír y así quedan !! Súper ricas.