Las tostadas están en el grupo de platillos qué son considerados antojitos mexicanos este es uno de mis favoritos lo modifique para participar en el desafío de #CoockPad2025

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Está es una forma diferente de comer chicharrón y te aseguro que a tu familia encantará. Por lo general mis amigos quedan maravillados con el sabor y siempre que las preparo piden doble plato, además de compartir bellos momentos nos alegramos el paladar.

Esta salsa de ajo es una de esas salsas que le dan personalidad al plato, muy adecuada para acompañar variedad de platos.

Los tacos de chicharrón o chicharrones son muy populares en México. Son en parte tacos placeros. Se venden en los puestos ambulantes de las calles.Quizás es útil aclarar que en México los chicharrones son la piel de cerdo limpia que se fríe casi entera en manteca (de cerdo), hasta que está esponjosa y crujiente.Hay tacos de chicharrón en salsa verde.

Un plato fácil, económico y sabroso. Las mollejas pertenece a las parte de la casquería del pollo. Aparte de en salsa, también se pueden preparar fritas, salteadas o añadiéndolas a guisos.

En mi casa, las mollejas siempre han sido un plato especial, de esos que se preparan con calma y se disfrutan en familia. Aunque no es un ingrediente que todos usen a diario, quienes crecimos viendo a nuestras abuelas o padres cocinarlas sabemos que, bien hechas, son un verdadero manjar.Estás receta de mollejas en salsa picante es una de esas que se quedan en la memoria por su sabor y por lo que representan: reuniones, sobremesas largas y ese gustito casero que no se olvida. La salsa picante le da un toque distinto, perfecto para quienes disfrutan los sabores con carácter, pero sin perder la esencia de la cocina tradicional.Aquí os dejo la receta ↘️Suerte en la cocina. Espero que os guste. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋😋😋

No sé si vosotr@s sois de la misma guisa que yo pero dónde haya un plato de casquería... y las mollejas de pollo para mi es un plato gourmet.

En casa gustan mucho. Yo hago bastantes y con mucha salsa para otro día echarle arroz.

La casquería nos gusta más de lo que creemos