Ponemos en un bowl ingredientes secos harina, sal, azúcar y levadura

Agregar el huevo, vainilla y leche tibia y mezclar bien dejar reposar 30 minutos hasta que leude la masa

Aparte hacemos un empaste con manteca y 50grs de harina y llevar a heladera mientras esperamos que leude la masa

Separamos en dos partes la masa y amasamos que la masa quede bien estirada y ponemos empaste de manteca, doblamos a la mitad la masa y hacemos lo mismo unas dos o tres veces

Luego de poner el empaste estiramos nuevamente la masa pero no fina, la dejamos con 0, 5 CM de grosor y cortamos en triángulos

Doblamos el triángulo de la base hacía la punta y así le damos la forma de media luna, llevar al horno precalentado a 260° unos 15 o 20 minutos