Hacer una corona con la harina, agregar la levadura en el medio junto con el aceite y un chorro de agua ya con la sal(salmuera), disolver bien la levadura e ir formando una masa, y agregando agua si es necesario.

Dejar reposar la masa 10 minutos y dividir en varios bollitos la masa, amasar a la medida de la sartén a todos

Rociar con aceite el sartén y poner la masa, dejar a que se cocine un ratito y dar vuelta y recién ahí agregar la salsa con el queso y paleta o como ustedes deseen, dejar hasta que se derrita el queso y listo.