Alfajores bañados 🍫💕

Name: Alfajores bañados 🍫💕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 50 gr almidón de maíz; 100 gr azúcar negra; 50 gr nueces o almendras picadas; 2 huevos; 20 gr cacao amargo; 1/2 cucharada polvo de hornear; 250 gr harina 0000; 30 gr miel

Melanie Barchiesi 🍭 @cook_6509138

Una receta que encontré de una genia y la cambié un poco ❤️

Alfajores bañados 🍫💕

Melanie Barchiesi 🍭 @cook_6509138

Una receta que encontré de una genia y la cambié un poco ❤️

Guardada

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Ingredientes

100 grmanteca
50 gralmidón de maíz
100 grazúcar negra
50 grnueces o almendras picadas
2huevos
20 grcacao amargo
1/2 cucharadapolvo de hornear
250 grharina 0000
30 grmiel

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca pomada con el azúcar, la miel y los huevos
2

En un bowl tamizar la harina, el cacao, almidón de maíz y polvo de hornear y finalmente agregar las nueces
3

Mezclar las preparaciones hasta formar una masa, envolverla con film y llevar a la heladera por 2 o 3 horas o mejor hasta el otro día !
4

Llevar a horno medio por 7-8 min (hasta que empiece a dorarse a penas la base, de esta manera quedan blandas por dentro y no se secan)
5

Otra opción : blancos comunes sin cacao ni azúcar negra