Chorizo a la pomarola con puré
Paso a paso
- 1
Hervir 10 min los chorizos para sacarle la grasa
- 2
Cortar la cebolla el morrón y el ajo y rehogarlos hasta que queden transparentes..
- 3
Agregar los chorizos y condimentar con orégano pimentón y pimienta.. Y agregarle el puré de tomates dejar cocinar unos 25 30 min a fuego mínimo
- 4
Cortar las papas y poner a hervir hasta que estén blanditas y hacer el puré
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