Ensaladilla rusa casera 😋
Cogiendo la idea de una compañera, la he adaptado a como nos gusta en casa. Lo mejor es no hacerla de congelado, se nota 💯 % 👍
Ensaladilla rusa casera 😋
Cogiendo la idea de una compañera, la he adaptado a como nos gusta en casa. Lo mejor es no hacerla de congelado, se nota 💯 % 👍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cocemos las patatas con su piel y zanahorias peladas (no es cómodo una vez cocidas pelarlas). Aparte los guisantes. Una vez cocinados dejamos aparte.
- 2
Una vez en frío pelamos las patatas y cortamos junto a las zanahorias en daditos.
- 3
Añadimos los guisantes. Mientras vamos picando las olivas y el pimiento rojo.
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Este conjunto lo dejé en nevera con film anoche, lo he ultimado hoy agregando resto (me gusta más que repose la verdura hay quien la últimay la deja lista de un día para otro).Preparamos mayonesa con ingredientes.
- 5
Agregamos a la verdura la oliva, pimiento, atún y uno de los huevos cocido rallado. Por último mayonesa, con mimo. Decoro con unas olivas, pero hay quien también pone unas tiras de pimiento, huevo rallado, anchoas...Y a la nevera por unas dos horas y media más.
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A servir junto a lo que deséis, yo hoy he preparado bistec a la plancha y me ha lucido mucho la ensaladilla fresquita 😋
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