Galletitas aptas para diabéticos

Name: Galletitas aptas para diabéticos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs. Manteca; 250 edulcorante/azúcar; 2 huevos; 1 cucharada levadura; 2 cucharadas vainilla; 1 cucharada sal; 100 grs chocolitos amargos; 150 grs nueces; 250 de harina

ℓαℓi ヅ @lalicaletti

Si sos o tenes algún diabético en tu vida sabes perfectamente que las cosas ricas y las cosas aptas no siempre se combinan así que buscando y probando para hacerle cosas rica a mi novio me terminaron saliendo estas galletitas que son muy ricas!!!

Galletitas aptas para diabéticos

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Ingredientes

200 grs.Manteca
250edulcorante/azúcar
2huevos
1 cucharadalevadura
2 cucharadasvainilla
1 cucharadasal
100 grschocolitos amargos
150 grsnueces
250de harina

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Paso a paso

1

No hay un orden específico pero me parece que la manteca primero facilita el resto
2

Las nueces van trituradas y los chocolitos tiene que ser amargos... águila tiene los paquetes y si no en las casas de repostería también venden y toda la mezcla queda así
3

Yo tengo un molde... pero también se puede poner sobre papel manteca, con la medida de una cuchara más o menos la cantidad y separadas para que no se peguen. El fuego del horno bajito y más o menos 12 minutos son suficientes. Salen muchas y son muy ricas! Suerte!