Chips de berenjenas

Name: Chips de berenjenas
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 berenjenas grandes; 3 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas provenzal; 1/2 cucharada pimentón dulce; Sal a gusto

Jennifer Cuch @jenn

Apenas terminé de empanar unas milanesas de berenjenas vi las pieles y pensé en un snack diferente! También son un buen complemento para ensaladas #cocinasimple #comeoriginal #berenjenas #snack

Chips de berenjenas

Jennifer Cuch @jenn

Apenas terminé de empanar unas milanesas de berenjenas vi las pieles y pensé en un snack diferente! También son un buen complemento para ensaladas #cocinasimple #comeoriginal #berenjenas #snack

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

2berenjenas grandes
3 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasprovenzal
1/2 cucharadapimentón dulce
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las berenjenas con pelapapas
2

Disponer las pieles en una asadera, añadir el aceite y las especias y mezclar
3

Llevar a horno fuerte 15 minutos sacándolo una vez a mitad de cocción para volver a mezclar