Chocoflan o Torta Imposible

Name: Chocoflan o Torta Imposible
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 taza azúcar blanca; 1/4 taza agua; 5 huevos; 1 lata leche condensada (Puede ser casera); 395 gr leche(usamos la medida de la late de leche condensada); 3 huevos; 100 gr harina de trigo; 1 taza cacao en polvo; 100 ml leche líquida; 125 gr azúcar; 100 gr mantequilla; Pizca sal

Josee A. Casadiego @cook_20347007

Deliciosa Receta

Chocoflan o Torta Imposible

Josee A. Casadiego @cook_20347007

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Ingredientes

Para el caramelo usaremos:
1/2 tazaazúcar blanca
1/4 taza agua
Para el quesillo (flan):
5huevos
1 lataleche condensada (Puede ser casera)
395 grleche(usamos la medida de la late de leche condensada)
Para la torta húmeda de chocolate:
3huevos
100 grharina de trigo
1 tazacacao en polvo
100 mlleche líquida
125 grazúcar
100 grmantequilla
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Elaboración del caramelo: colocar el azúcar y el agua en una sartén y llevar a fuego medio, engrasar el molde y verter el caramelo líquido en el molde y dejar enfriar
2

Elaboración de la torta de chocolate: engrasar mezclar la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos y seguir mezclando, agregar la leche y la harina poco a poco y seguir mezclando, luego agregar el cacao en polvo y la pizca de sal mezclar todo hasta que agarre el color y sabor deseado
3

Elaboración del quesillo o flan: agregar todos los ingredientes a la licuadora y mezclar hasta conseguir la consistencia deseada
4

Verter la mezcla de la torta en el molde
5

Con ayuda de una cuchara volteada agregaremos la mezcla del quesillo o flan con mucho cuidado y lentamente para que no se mezclen
6

Llevar a baño María por una hora o un poco más revisar con una varilla cuando esté listo y a disfrutarlo