Extraer el jugo de la chinola con un colador sin añadir agua, reservar las semillas, agregar a las semillas reservadas, 1 cucharada de miel.

Montar con batidora la crema de leche bien fría a alta velocidad hasta doblar su volumen y añadir la leche condensada, 1 cucharada de miel y la vainilla continúe batiendo vigorosamente hasta unificar bien.

Agregue el jugo extraído de la chinola y continuar batiendo hasta que quede mezclado uniformemente. Coloque en el Freezer durante al menos 6 hrs. Servir con la reserva de miel y semillas a modo opcional le da un toque perfecto.

Nota: Puedes variar el sabor de tu preferencia, fresas machacadas, canela y jengibre en polvo (añadiendo poco a poco al gusto), vainilla, ciruela... etc.