Churros para los domingos

Name: Churros para los domingos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr harina de fuerza; 400 gr agua; 2 cdta sal; 1/2 cdta "bicarbonato"; 3/4 aceite de girasol

JMReina @JMReina

Sevilla

Churros para los domingos

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

400 grharina de fuerza
400 gragua
2 cdtasal
1/2 cdta"bicarbonato"
3/4aceite de girasol

Guardada

Paso a paso

1

Caliente el agua, hasta templarla
2

Y añada rápidamente los demás ingredientes. Con la ayuda de una varilla, bata hasta hacer una masa homogénea, (debe quedarte no muy espesa) y deje de reposar 10 minutos.
3

Vierta la masa en una churrera
4

Cuando el aceite esté caliente ya puedes freírlos. Cuidado con las salpicaduras de aceite.
5

Emplate, sirva y disfrute...