Revuelto de gambas al ajillo

Name: Revuelto de gambas al ajillo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: aceite de oliva; laurel; 4 dientes ajos; 500 gr gambas peladas; pimentón; vino blanco; 1 guindilla; 2 huevos

irenzita @cook_1107195

españa

Revuelto de gambas al ajillo, también puedes añadirle, jamón, champiñones, bacon. etc..

Revuelto de gambas al ajillo

irenzita @cook_1107195

españa

Revuelto de gambas al ajillo, también puedes añadirle, jamón, champiñones, bacon. etc..

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

aceite de oliva
laurel
4 dientesajos
500 grgambas peladas
pimentón
vino blanco
1guindilla
2huevos

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una sartén doramos el ajo picadito junto con el aceite de oliva y el laurel, pondremos las gambas y refreiremos todo junto.
2

Pasados unos minutos pondremos el vino la guindilla y pimentón. Dejaremos evaporar, este plato se puede servir tal cual.
3

Para conseguir el revuelto le añadiremos los huevos y removeremos.