Tarta de choclo o maíz cremosa 🌽
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón
- 2
En una sartén caliente, añadir un poco de aceite y la cucharadita de manteca
- 3
Añadir la cebolla y el morrón y mezclar hasta que esté transparente
- 4
Añadir la harina hasta que quede una pasta y luego agregamos la leche de a poco para que quede cremoso (no es ideal que quede líquido)
- 5
Añadimos el choclo y mezclamos
- 6
Lo ponemos en un molde con la masa ya estirada y lo dejamos en el horno a 180 grados, unos 40 min o hasta que esté doradita
- 7
Opcional: cubitos de queso cremoso
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Me llamo Victoria, en casa me dicen Toi. Vi siempre a mi madre cocinar, fácil y práctico. Ahora que vivo sola, tengo que ingeniármelas para comer rico, sano y variado. Descubrí una chef en mi interior.👩🍳
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