Pionono dulce

Name: Pionono dulce
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 huevos; 50 g azúcar; 1 cda miel; 1/2 cdta sal fina; 1 cda esencia de vainilla; 50 g harina

Mauro Ezequiel Borri @cook_5840297

Si se hornean varios al mismo tiempo, lo ideal es apilarlos para que mantengan la humedad.

Pionono dulce

Mauro Ezequiel Borri @cook_5840297

Si se hornean varios al mismo tiempo, lo ideal es apilarlos para que mantengan la humedad.

Guardada

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Ingredientes

5huevos
50 gazúcar
1 cdamiel
1/2 cdtasal fina
1 cdaesencia de vainilla
50 gharina

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar y la miel hasta alcanzar punto letra. Agregar la sal y la esencia.
2

Tamizar la harina e integrarla, con la batidora funcionando a baja velocidad.
3

Colocar la masa en una placa de 50 por 30, con papel vegetal, manteca y enfriada en la heladera.
4

Hornear a 190-200°C de 8 a 10 minutos.
5

Retirar del horno y de inmediato desmoldar sobre una rejilla, cubrir con la placa y dejar enfriar.
6

Desprender con cuidado el papel.